Speisekarte
UNSERE SPEISEKARTE
Liebe Gäste !
Sollten Sie Allergiker sein und eine Unverträglichkeit der kennzeichnungspflichtigen 14 Lebensmittelallergene haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal, wir werden Ihnen die gekennzeichnete Karte vorlegen!
Unsere Empfehlung von Nah und Fern
Vorspeisen
Gebratene Pfifferlinge
Rührei / geröstetes Graubrot
12,00€
Tatar vom Allgäuer Weiderind
zum selbst marinieren
Kapern / Sardellen / Schalotten / Eigelb / Schnittlauch / Weinbrand
16,00 €
Gelierte Gazpacho
Gebratene Garnele / Avocado / gerösteter Knoblauch
18,00 €
Süppchen
Kartoffel- Sauerampfersüppchen
Kleine Speckknödel
8,00 €
Pfifferlingscrémesüppchen
Crêpes- Roulade / Schnittlauch
9,00 €
Fisch
Zanderfilet auf der Haut gebraten*
Dill- Senfschaum / Gurken- Kartoffelsalat
22,00 €
Saibling*
Limonen- Tagliatelle / Krustentier- Basilikum- Fumée
23,00 €
Schwertfisch*
Provenzialische Sauce / Fenchelrisotto / Balsamico- Tomaten
26,00 €
Fleisch
Kalbsentrecôte
Sauce Béarnaise / Vanillekarotten / Krosse Drillinge
26,00 €
Feines vom „Bresse“ Huhn*
Perlzwiebeln / Nudelrisotto mit Salsiccia
28,00 €
Teres Major*
Auberginen Gratin / gebackene Süßkartoffeln
32,00 €
Regional & Lokal
Klassiker
Rinderkraftbrühe
Gemüse Julienne / Flädle
7,00 €
Bunter Zupfsalat
mit Gurke, Tomate und Paprika
Himbeervinaigrette / Kerne / Nüsse / Croûtons
7,50 €
Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat (mit Käse)*
Regensburger Wurst / Zwiebeln / Tomaten / saure Gürkchen /
Sauce Vinaigrette (2,3,4)
15,00 €
Schwaben Teller*
Schweinefilet vom Landschwein / gebratene Pilze in Jus / gehobelte Spätzle
21,00 €
„Sonnenhof Vital Salat“
Bunter Zupfsalat / Himbeervinaigrette / Kräuterbutter
mit einem gebratenen Maishähnchen oder
mit einem gebratenen Zanderfilet oder
mit 4 gebratenen Garnelen oder
mit einem Rumpsteak vom Allgäuer Rind
23,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb*
Bratkartoffeln / Gurken- Schmand- Salat / Preiselbeeren
23,00 €
Zwiebelrostbraten „Sonnenhof“
Biersauce / buntes Gemüse / gehobelte Spätzle
25,00 €
Fleischlos Glücklich
Indisches Dhal- Süppchen
Kichererbsen / Linsen / frischer Koriander / Chapathi
9,50 €
Gewürzrisotto*
Geröstete Nüsse / Mangoragout / Petersilie
14,00 €
Gegrillte Melone
Ziegenkäse aus Lindau / Tomatenchutney / Olivenöl
14,50 €
Käseknöpfle mit dreierlei Alpenkäse*
Junger Lauch / Zwiebelschmelze / Zupfsalat
15,00 €
Desserts
Gentile-Eis aus Markdorf je Kugel
Schokolade / Vanille / Joghurt / Erdbeer / Waldbeer / Pistazie /
Cookies / Mango / Zitrone / Karamell- Erdnuss / Fior de Latte / Kokos
1,90 €
Hausgemachtes Sorbet je Kugel
Zitrone / Mango- Limette / Nektarine- Kaktusfeige
2,50 €
Marmoriertes Mousse au chocolat
Vanilleschaum / frische Erdbeeren
9,00 €
Joghurtcréme
Beeren / Eis vom Thaibasilikum
9,50 €
Feine Allgäuer Käseauswahl
Für Sie von uns zusammengestellt
Hausgemachtes Chutney / Weintrauben / Nüsse / Früchtebrot
14,00 €*
1 Farbstoff – 2 Konservierungsstoff – 3 Geschmacksverstärker – 4 Antioxidationsmittel-geschwefelt
Alle mit * gekennzeichneten Speisen, können wir ihnen als kleinere Portion um 2, 50 € Ermäßigung anbieten.
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