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  • Hotel am Bodensee Hotel Wellness Kressbronn - Bodensee-Hotel Sonnenhof

Speisekarte

UNSERE SPEISEKARTE

Unsere Empfehlung
Werfen Sie hier einen Blick in unsere Spezial-Weinkarten:
Barkarte
Weinkarte

 

 

Tagesmenü

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Liebe Gäste !

Sollten Sie Allergiker sein und eine Unverträglichkeit der kennzeichnungspflichtigen 14 Lebensmittelallergene haben , wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal , wir werden Ihnen die gekennzeichnete Karte vorlegen!

 

Vorspeisen

Marktsalat
Hausdressing / Kürbiskerne / Croûtons  (3,4)

6,20 €

 

Rose vom hausgebeizten Lachs    
Couscous Salat / marinierter Spargel / Keta Kaviar  (4)

14,90 €
 

Kalt aufgeschnittenes Roastbeef    
Seesalat / Knusperkörbchen / Remouladensauce  (4)

15,90 €
 

Tatar vom Rind
Pflücksalat / Knuspergarnele / Toast / Wachtelei  (3,4)
16,90 €

Suppen

Rinderkraftbrühe
Flädle / Gemüse Julienne / Brätklößchen

6,80 €


Weiße Tomatensuppe
Risotto Nocke  (4)
7,50 €


Spargelcrèmesuppe
Bärlauchpesto / Flusskrebse  (4)
7,80 €

 

Klassiker

„Sonnenhof-Vital-Salat“ mit Rumpsteak
Marktsalat / Hausdressing / Kräuterbutter  (3,4)

21,90 €


Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze

Kartoffelsalat / Blattsalat  (3,4)

15,90 €


Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat mit Käse
Lyoner / Zwiebeln / Tomaten / Sauce Vinaigrette  (2,3,4)

13,50 €


Sonnenhof Wrap mit Hähnchenbruststreifen
Blattsalat / Tomaten / Mozzarella / Kräuterdip  (3,4)

19,90 €

 

Schwaben Teller

Medaillon vom Schweinefilet / gebratene Pilze /
Käsespätzle / Krautkrapfen (4)

19,90 €

Fleisch

Stangenspargel „ Solo“
Sauce Hollandaise oder braune Butter /
Kartoffeln oder Kräuterflädle  (4)
19,90 €


mit gebratenem Lachsforellenfilet

24,50 €


mit kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb

25,50 €


mit kleinem Rumpsteak
28,90 €


Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren  (3,4)
23,50* €


Rostbraten mit Röstzwiebeln
Spätburgunder-Sauce / Gemüse / Spätzle  (4)
24,90 €


Gefüllte Poulardenbrust
Spargelragout / Tomaten / Radieschen / feine Nudeln  (4)
22,50 €


Gebratenes Rinderfilet & Jakobsmuschel
Rosmarin-Jus / buntes Spargelragout / Parmesan-Kartoffelkrapfen  (4)
30,90 €


Gebratenes Hüftsteak vom Kalb
Portwein-Sauce / Karottenstroh / Tomaten-Risotto  (4)
23,90 €


Schweinerückensteak unter der Tomatenkruste
Spätburgunder-Sauce / Mairübchen / grüne Spätzle  (4)
22,50 €

 

 

Fisch

Gebratenes Zanderfilet     
Lauwarmer Couscous Salat / grüner & weißer Spargel (4)
23,90 €


Saltimbocca von der Dorade
Nudelrisotto / Spinat / Kirschtomaten (4)
23,50 €


Gebratene Lachsforelle    
Limetten-Sauce / sautierte Mairübchen / Kartoffelpüree (4)
22,90 €

Vegetarisch

Käsespätzle mit dreierlei Alpenkäse
Junger Lauch / Zwiebelschmelze / Marktsalat (3,4)

14,00* €

 

Gebratener Blumenkohl
Kapern / Petersilie / Guacamole / mediterranes Gemüse
17,80 €


Stangenspargel „ Solo“    
Sauce Hollandaise oder braune Butter /
Kartoffeln oder Kräuterflädle (4)
19,90 €

 

 

Desserts

Gentile-Eis aus Markdorf je Kugel
Schokolade / Vanille / Erdbeer / Walnuss

1,90 €


Hausgemachtes Sorbet je Kugel
Erdbeer / Zitrone / Pina Colada / Himbeer
2,50 €

Schokolade & Erdbeere
Schokoladenmousse / Erdbeersorbet / marinierte Erdbeeren
8,50 €

Rhabarber & Himbeer
Himbeer-Panna Cotta / Rhabarber-Ragout / Pina Colada Sorbet
7,50 €

Geeistes Ananas Süppchen
Marinierte Beeren / Himbeersorbet
7,90 €


Feine Allgäuer Käseauswahl
Feigensenf / Weintrauben / Nüsse
12,50 €


 

Alle mit * gekennzeichneten Speisen, können wir Ihnen als kleinere Portion um 2.50 € Ermäßigung anbieten.
1 Farbstoff - 2 Konservierungsstoff - 3 Geschmacksverstärker - 4 Antioxidationsmittel-geschwefelt

 

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